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Torta de Morango Receita Deliciosa e Fácil Sobremesa Irresistível







Culinária e Receitas Saborosas Para Você Not1 – Torta de Morango Receita Deliciosa e Fácil Sobremesa Irresistível

Torta de Morango Receita Deliciosa e Fácil Sobremesa IrresistívelFoto/Iara Venanzi/Casa e Comida

Para os apaixonados por morangos essa Torta vai dar água na boca… Hoje a sobremesa é dos deuses… Receita fácil de fazer e irresistível A família e os amigos vão se deliciar e aproveitar cada minuto da degustação… Vale a pena fazer e servir essa deliciosa Torta de Morango  Vamos ensinar a fazer, passo a passo…

Esta Receita é da Amanda Lopes, da Jelly Bread  Confira tudo aqui: Not1

Torta de Morango – Rendimento 8 porções Tempo de Preparo 2 h 30 min

Ingredientes – Massa  300 g de farinha de trigo; 130 g de açúcar; 30 g de farinha de amêndoas; 130 g de manteiga sem sal; 2 ovos.

Creme pâtissier – 250 ml de leite; 1/2 fava de baunilha; 3 gemas; 50 g de açúcar; 25 g de amido de milho.

Suspiros – 2 claras; 50 g de açúcar; 50 g de Glaçúcar.

Montagem, passo a passo… Ingredientes: 1 caixa de morangos; Geleia de brilho o quanto baste; Pistache a gosto.

Modo de fazer – Massa

1-  Bata os ingredientes secos com o batedor raquete. Acrescente a manteiga e, por fim, os ovos. Quando formar uma massa, leve para gelar.

2-  Abra a massa e forre uma fôrma de 18 a 20 cm. Asse em forno preaquecido a 180°c até dourar. Reserve.

Creme

1 – Ferva o leite com a fava de baunilha.

2 – À parte, misture os ovos com o açúcar e o amido de milho. Incorpore o leite quente à mistura. Devolva à panela e mexa até engrossar.

3 – Coloque o creme em um recipiente e cubra com papel filme, colado ao líquido. Deixe na geladeira até esfriar.

Suspiros

1-  Bata as claras com açúcar até o ponto de neve firme. acrescente o Glaçúcar

e misture com uma espátula.

2 – Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque a massa no saco de confeitar com pingo perlê e pingue sobre o papel.

3 – Leve para assar a 100°c (ou a 170°c com a porta entreaberta) por cerca de 50 minutos, ou até os suspiros firmarem. Guarde em potes herméticos.

Montagem

1 – Espalhe o creme sobre a massa, cubra com morangos, passe geleia de brilho e decore com suspiros e pistaches.

Delícias que na vida temos que experimentar… Sobremesa irresistível

***  Experimente fazer essa deliciosa receita de Torta de Morangos e comente aqui no nosso Blog Not1 o Resultado…

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