yahoo.combaidugoogleaolamazon Receita Torta de Sorvete de Chocolate com Marshmallow, Passo a Passo

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Receita Torta de Sorvete de Chocolate com Marshmallow, Passo a Passo







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Receita Torta de Sorvete de Chocolate com Marshmallow, Passo a Passo

Gosta de cozinhar delícias para a Família e os Amigos?? Então confira aqui no Blog Not1 uma receita deliciosa de Torta de Sorvete de Chocolate com Marshmallow, passo a passo, que além de simples é rápida, fácil e prática de fazer!! Gostou da ideia de sobremesa? Então confira e não se esqueça de comentar:

Ingredientes:

1 pacote de cookies de chocolate

6 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente

200 g de chocolate meio amargo picado

1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro

1/2 xícara (chá) de nozes picadas

2 litros de sorvete de chocolate

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

2 ovos

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Modo de Preparo:

1. Triture os cookies. Em um recipiente, misture o cookie com a margarina até formar uma farofa bem úmida.

2. Pressione a massa no fundo e laterais de uma forma de 23 cm de diâmetro.

3. Deixe a massa assando no forno preaquecido a 200 ºC durante 10 minutos. Deixe esfriar.

4. Faça a calda: derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e as nozes. Deixe esfriar por 10 minutos.

5. Em seguida, distribua o sorvete sobre a massa, espalhe metade da calda e leve ao freezer até firmar.

6. Prepare o marshmallow: em uma panela, misture o açúcar e a água, leve ao fogo brando e, sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda em fio.

7. Separe as claras e as gemas dos ovos. Descarte as gemas e bata as claras em neve. Enquanto bater, vá acrescentando a calda em fio. Continue batendo até que fique firme e esfrie.

8. Espalhe o marshmallow sobre a torta e leve novamente ao freezer, de preferência, por 24 horas.

9. Retire do freezer 5 minutos antes de servir.

10. Desenforme, salpique as nozes picadas e sirva em seguida.

**Dica: se preferir, substitua as nozes por castanha de caju ou amendoim.

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