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Culinária e Receitas

Receita Deliciosa de Trufa Com Amêndoa, Passo a Passo







Culinária e Receitas – Not1

Receita Deliciosa de Trufa Com Amêndoa, Passo a Passo

Gosta de cozinhar delícias para a família e os amigos?? Então confira hoje aqui no Blog Not1, uma receita deliciosa de Trufa com Amêndoa, passo a passo, que além de simples é rápida, fácil e prática de fazer. Ideal para as férias, festas e eventos especiais!! Gostou da ideia?? Então confira:

Ingredientes:

500 g de chocolate meio amargo picado

1/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco

1/4 de xícara (chá) de glucose de milho

1/4 de xícara (chá) de amêndoas picadas

2 colheres (sopa) de licor de laranja

Cacau em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria. Reserve.

2. Numa panela, ferva o creme de leite e junte-o ao chocolate.

3. Acrescente a glucose, a amêndoa e o licor, e mexa vigorosamente até obter uma mistura brilhante e homogênea.

4. Despeje em uma assadeira e deixe descansar em temperatura ambiente por 15 minutos. Leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar.

5. Modele bolinhas com as mãos, usando 1/2 colher (chá) da massa. Passe-as pelo cacau, arrume na assadeira e deixe na geladeira por 10 minutos antes de servir.

Dica: compre papel colorido e forme canudinhos. Encha cada um com as trufas e arrume num vaso de flores.

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