Culinária e Receitas

Receita Deliciosa de Bolo de Chocolate com Marshmallow, Passo a Passo







Culinária e Receitas – Not1

Receita Deliciosa de Bolo de Chocolate com Marshmallow, Passo a Passo

Quem é que não adora cozinhar delícias para a família e os amigos??

Bom, hoje nós iremos falar sobre bolos, alimento indispensável numa casa e numa cozinha…. para adoçar a boca!

Veja  receita deliciosa de bolo de chocolate com Marshmallow, passo a passo, que além de ser deliciosa é simples, rápida, fácil e muito prática de fazer… Gostou?

A Criançada também vai amar e saborear este delicioso bolo…

Ingredientes:

Massa:

200g de farinha de trigo

250g de chocolate meio amargo

4 ovos

100g de açúcar

100g de manteiga

100ml de leite

1 colher (chá) fermento em pó

 Cobertura:

350g de açúcar

100ml de água

4 claras

Recheio:

2 latas de leite condensado

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Prepare a massa: prepare a massa derretendo o chocolate com a manteiga em banho-maria. Adicione o leite formando um creme liso e homogêneo.

2. Bata as gemas com o açúcar e, em outra tigela, monte a clara em neve.

3. Misture ambas ao creme de chocolate com uma espátula. Adicione a farinha peneirada e o fermento.

4. Coloque tudo em uma fôrma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

5. Faça o recheio: derreta a manteiga em uma panela e adicione o chocolate em pó. Misture bem e incorpore o leite condensado. Cozinhe até ficar cremoso.

6. Prepare a cobertura: em uma panela, coloque o açúcar e a água e mexa até obter o ponto de fio.

7. Em uma batedeira, bata a clara em neve e acrescente aos poucos o xarope.

8. Para a montagem, desenforme o bolo e divida-o em 3 partes. Coloque o recheio entre elas e finalize com o marshmallow.

Fonte: Revista MdeMulher.

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