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Receita Deliciosa de Batata Grelhada com Bacon, Passo a Passo







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Receita Deliciosa de Batata Grelhada com Bacon, Passo a Passo

Gosta de cozinhar delícias para a família e os amigos?? Então confira hoje no Blog Not1 uma receita deliciosa de Batata Grelhada com Bacon, passo a passo, que além de muito boa é fácil e prática de fazer! Ideia de prato/petisco ideal para festinhas e eventos em casa, Gostou? Veja:

Ingredientes:

. 4 batatas grandes

. 3 colheres (sopa) de azeite

. 2 colheres (sopa) de manteiga

. 8 fatias de bacon

. 1 cebola picada

. 200 g de tomates cereja cortados ao meio

. 1 vidro de palmito escorrido e picado (500 g)

. Sal e pimenta a gosto

. Salsa picada a gosto

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Modo de Preparo:

Descasque e corte as batatas ao meio, no sentido horizontal, e cozinhe na água com sal, até ficarem macias. Escorra. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite com a manteiga e doure as batatas. Reserve. Em uma panela, frite as fatias de bacon. Escorra-as sobre papel toalha. Reserve.

Na gordura do bacon, frite a cebola, junte os tomates e o palmito. Tempere com o sal e a pimenta, misture delicadamente, desligue o fogo e salpique a salsa. Distribua as batatas em uma travessa, por cima, coloque o refogado de palmito e finalize com as fatias de bacon. Sirva em seguida.

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