Culinária e Receitas

Receita de Torta de Doce de Leite da Ana Maria Braga, Passo a Passo







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Receita de Torta de Doce de Leite da Ana Maria Braga, Passo a Passo

Gosta de Cozinhar delícias para toda família e Amigos? Então confira essa deliciosa receita de  Torta de Doce de Leite da Ana Maria Braga, passo a passo e o melhor é que ela é simples, rápida e muito fácil de fazer. É uma sobremesa inovadora e ideal para você. Veja só que delícia:

Ingredientes:

Creme:

250 g de chocolate branco derretido

½ lata de creme de leite

½ xícara (chá) de nozes picadas

Massa:

100 g de biscoito doce triturado (½ pacote)

100 g de doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressão)

Cobertura:

1 ½ colheres (sopa) de açúcar

½ xícara (chá) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de leite

½ colher (sopa) de manteiga

Moda de Preparo:

Creme:

1°- Numa tigela misture 250 g de chocolate branco derretido com ½ lata de creme de leite e ½ xícara (chá) de nozes picadas até formar uma mistura homogênea. Reserve.

Massa:

2°- Coloque numa outra tigela 100 g de biscoito maisena triturado (½ pacote) e 100 g de doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressão) e misture bem até formar uma massa homogênea.

3°- Forre o fundo de uma forma de fundo falso (16 cm de diâmetro) com a massa de biscoito (feita acima), faça uma camada com o creme de chocolate branco e leve a torta para gelar por 1 h.

Cobertura:

4°- Numa panela coloque 1 ½ colhere (sopa) de açúcar, ½ xícara (chá) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de leite e ½ colher (sopa) de manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar da panela (10 minutos), retire do fogo e deixe esfriar.

5°- Retire a torta da geladeira, cubra com a mistura de chocolate e leve novamente para gelar por 1 h. Desenforme e sirva em seguida.

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