Culinária e Receitas

Receita de Docinho de Doce Leite Light Super Prático, Passo a Passo







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Receita de Docinho de Doce Leite Light Super Prático, Passo a Passo

Gosta de Cozinhar delícias para sua família e seus amigos?? Então você vai adorar essa receita deliciosa de Docinho de Doce de Leite Light que é feita em apenas 20 minutinhos, é muito simples, rápida, fácil e prática de fazer, passo a passo. Confira:

Ingredientes:

1 litro de leite desnatado

½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão

4 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 pitada de bicarbonato de sódio

1 pitada de canela em pó

2 colheres (sopa) de maisena

Acompanhamento: queijo de minas sem gordura

Para decoração: canela em rama

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o leite (reserve ½ xícara das de chá), o adoçante e o açúcar mascavo. Peneire sobre a panela o bicarbonato com a canela em pó.

Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, até ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 1 hora. Junte a maisena dissolvida no leite reservado. Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por mais 6 minutos até obter um doce de leite cremoso ou pastoso. Retire do fogo. Sirva com o queijo de minas e se quiser decore com canela em rama.

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