Culinária e Receitas – Not1

Receita de Bolo de Brigadeiro do Edu Guedes, Passo a Passo

Para os fãs de Bolo e para os Apaixonados por Brigadeiro, Edu Guedes preparou uma receita de Dar Água na Boca de bolo de Brigadeiro Especial, Passo a Passo. Essa é uma receita simples, rápida, fácil e prática de Fazer e é ideal para sua Sobremesa. Confira:

Ingredientes:

Massa:

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento

 Brigadeiro:

2 latas de leite condensado

2 latas de leite

2 xícaras (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de creme de leite

Chocolate granulado para cobrir

Receita de Bolo de Brigadeiro do Edu Guedes, Passo a Passo receita bolo brigadeiro edu guedes 300x151

Modo de Preparo:

Massa: bata os ovos com o açúcar na batedeira. Depois, acrescente o óleo, a água e o chocolate. Adicione a farinha. Ao final, misture o fermento e leve para assar em forno médio em fôrma untada com manteiga e farinha.

 Brigadeiro: cozinhe o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate até obter o ponto de brigadeiro. Acrescente por último o creme de leite.

Montagem: corte o bolo ao meio, horizontalmente, com uma faca ou linha, e recheie com o brigadeiro. Depois, cubra todo o bolo com o brigadeiro. Enfeite com chocolate granulado.

Dica: para deixar o bolo mais úmido, se necessário, despeje sobre a massa uma calda feita com 1 xícara de açúcar, 500 ml de água e 1 colher de chocolate em pó. Ferva tudo até dissolver e deixe esfriar.

**Gostou? Comente aqui no Not1.

Enquete:

O que acha do Apresentador e Chefe Edu Guedes? Comente!