Culinária e Receitas

Receita de Bolo de Baunilha com Geleia de Abacaxi, Passo a Passo







Culinária e Receitas – Not1

Receita de Bolo de Baunilha com Geleia de Abacaxi, Passo a Passo

Gosta de cozinhar delícias para a família e os amigos?? Então confira hoje no Blog Not1 uma receita deliciosa de Bolo de Baunilha com Geleia de Abacaxi, passo a passo, que além de deliciosa é simples, fácil e prática de fazer!! Gostou da ideia? Então confira:

Ingredientes:

. 6 ovos

. 4 xícaras (chá) de açúcar

. 1/2 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de amido de milho

. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

. 1 colher (chá) de fermento em pó

. 3 xícaras (chá) de leite

. 2 gotas de essência de baunilha

. 200 g de manteiga

. Geleia de abacaxi

. 2 xícaras (chá) de açúcar

. 1 xícara (chá) de amendoim torrado

receita-bolo-de-baunilha-com-geleia-de-abacaxi

Modo de Preparo:

1. Bata 3 claras em neve, junte as 3 gemas e continue batendo. Junte 1 xícara (chá) de açúcar e siga batendo. 

2. Adicione 1/2 xícara (chá) de amido e a farinha, aos poucos. Acrescente o fermento e misture delicadamente. 

3. Disponha em uma forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e asse em forno, preaquecido, a 180 ºC durante aproximadamente 30 minutos. 

4. Prepare o recheio: em uma panela, junte o leite, 1 xícara (chá) de açúcar, 3 gemas, 4 colheres (sopa)de amido, a baunilha e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Reserve. 

5. Bata a manteiga até ficar cremosa e junte-a ao creme reservado, misturando bem. 

6. Prepare o crocante: em uma panela, coloque 2 xícaras (chá) de açúcar e leve ao fogo para dourar. Junte o amendoim, misture bem e despeje sobre uma superfície lisa e untada. Deixe esfriar e triture com rolo. 

7. Divida o bolo ao meio, recheie com a geleia de abacaxi e o creme. 

8. Cubra com o recheio restante e o crocante.

Gostou?? Então não se esqueça de comentar!!

Comente Via FaceBook

Comentários

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.