Culinária e Receitas

Receita de Bolo Brigadeiro do Edu Guedes, Passo a Passo







Culinária e Receitas – Not1

Receita de Bolo Brigadeiro do Edu Guedes, Passo a Passo

Gosta de cozinhar delícias para a família e os amigos?? Então confira aqui no Blog Not1 uma receita deliciosa ‘Bolo Brigadeiro’ do chef Edu Guedes, passo a passo, que além de deliciosa é simples, rápida, fácil e prática de fazer… Gostou??? Então confira e não se esqueça de comentar!

Ingredientes:

Massa

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento

Brigadeiro

2 latas de leite condensado

2 xícaras (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de creme de leite

Chocolate granulado para cobrir

receita-bolo-brigadeiro-edu-guedes

Modo de Preparo:

Massa

Bata os ovos com o açúcar na batedeira. Depois, acrescente o óleo, a água e o chocolate. Adicione a farinha. Ao final, misture o fermento e leve a massa para assar em forno médio em fôrma de aro removível untada com manteiga e farinha.

Brigadeiro

Cozinhe o leite condensado, a manteiga e o chocolate até obter o ponto de brigadeiro. Acrescente por último o creme de leite.

Montagem

Corte o bolo ao meio, horizontalmente, com uma faca ou linha, e recheie com o brigadeiro. Depois, cubra todo o bolo com o brigadeiro. Enfeite com chocolate granulado.

Dica: para deixar o bolo mais úmido, se necessário, despeje sobre a massa uma calda feita com 1 xícara de açúcar, 500 ml de água e 1 colher de chocolate em pó. Ferva tudo até dissolver e deixe esfriar.

Gostou?? Então comente aqui!!

Comente Via FaceBook

Comentários

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.