Scroll Top

Culinária e Receitas

Receita Bolinho de Chuva Recheado Com Doce de Leite Passo a Passo







Culinária Deliciosa Para o Chá da Tarde  Not1 – Receita Bolinho de Chuva Recheado Com Doce de Leite Passo a Passo

Receita Bolinho de Chuva Recheado Com Doce de Leite Passo a PassoFoto/Divulgação

Bolinhos de chuva são maravilhosos e você deve fazer e experimentar… Culinária da vovó que milhares de famílias fazem a cada dia. Receita simples e fácil de fazer e super saborosa para tomar com um delicioso chá da tarde. Delícias irresistíveis que você pode fazer e oferecer para as pessoas que você ama…

Ingredientes para fazer estes deliciosos bolinhos de chuva recheados com doce de leite…. 100 g chocolate meio amargo picado

2 caixinhas de creme de leite

ou  2 xícaras (chá) de doce de leite pastoso

2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

½ colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de margarina

¾ xícara (chá) de açúcar

2 ovos

350 ml de leite

quanto baste de óleo para fritar

modo de preparo

Modo de Fazer, Passo a Passo …

1-  Numa panela em banho-maria, derreta 400 g chocolate meio amargo. Retire do fogo e incorpore 2 caixinhas de creme de leite, mexendo bem. Transfira para uma tigela e leve à geladeira de preferência de um dia para o outro. (OBS: se quiser fazer outro recheio em uma tigela, coloque 2 xícaras (chá) de doce de leite e leve para a geladeira de um dia para o outro).

2 – Retire da geladeira e com auxílio de uma colher pequena faça bolinhas e reserve no congelador por 20 minutos apenas para firmar.

3 – À parte, peneire 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo com 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e ½ colher (chá) de sal. Reserve.

4 – Em uma tigela, coloque 2 colheres (sopa) de margarina, ¾ xícara (chá) de açúcar e 2 ovos e bata com auxilio de um batedor de arame até obter um creme fofo. Adicione a mistura seca de farinha (reservada acima), alternando com 350 ml de leite e misture bem até obter uma massa lisa. Reserve.

5 – Passe cada bolinha de chocolate ou de doce de leite (reservada acima) na massa e frite em óleo quente (+/- 155º C) até dourar. Sirva imediatamente polvilhado com açúcar e canela.

Dica Importante para  a receita dar certo e ficar deliciosa….

Na hora de envolver as bolinhas na massa, faça isso com auxílio de uma colher de sopa e ainda com esta colher de sopa, leve as bolinhas para o óleo quente para fritar. Com isto, as bolinhas vão ficar melhor envolvidas pela massa e o recheio não vai escapar. Não faça isso com um garfo.

*** Experimente fazer esses deliciosos Bolinho de Chuva Recheado Com Doce de Leite e Depois Comente sobre eles…

Comente Via FaceBook

Comentários

1 Estrelinha =(2 Estrelinhas3 Estrelinhas4 Estrelinhas5 Estrelinhas =) Classifique Nosso Artigo de 1 à 5 Estrelas :)
Loading...

Artigos Relacionados à Receita Bolinho de Chuva Recheado Com Doce de Leite Passo a Passo!

Seja o primeiro a comentar!

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo: