Culinária e Receitas

Frango Cremoso, Receita Da Ana Maria Braga 13/02/14, Passo a Passo







Frango Cremoso e Prático é uma receita deliciosa para você preparar de prato principal em dias especiais ou quando você estiver com pressa!! Confira no Blog Not1 a receita da Ana Maria Braga do dia 13/02/2014, passo a passo.

A receita é fácil e prática de fazer, ideia ideal de receição deliciosa e mesmo assim muito simples. Prepare-se para receber Elogios! A receita vai agradar a todos os convidados, a família e também a criançada! Veja:

 

receita-frango-ana-mariaIngredientes:

4 filés de peito de frango (+/- 700 g)
1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
30 g de manteiga com sal a gosto (2 colheres de sopa)
100 g de cebola ralada no ralo grosso (1/2 xícara de chá)
1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 400 ml de leite
1/3 xicara (chá) de requeijão

Modo de Preparo:

Numa tigela tempere 4 filés de peito de frango com 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 1 colher (sopa) de azeite e 1 colher (chá) de sal, misture e deixe marinar por 10 minutos.
Coloque 30 g de manteiga com sal a gosto numa frigideira e doure os filés de frango (+/- 4 minutos de cada lado) em fogo alto até dourar bem. Retire os filés da frigideira e reserve.
Adicione na mesma frigideira 100 g de cebola ralada no ralo grosso e refogue (+/- 2 minutos) ou até a cebola secar totalmente. Acrescente 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 400 ml de leite misturando sempre. Volte os filés de frango (já dourados) para a frigideira e deixe cozinhando por + 2 minutos. Junte 1/3 xicara (chá) de requeijão e misture. Retire do fogo e sirva em seguida acompanhado de arroz.

**Hum… Corra preparar essa receita e Bom Apetite!!

Assuntos do Artigo:
  • Receita Peito Frango Ana Maria
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  • peito de frango ensopada ana maria braga

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