Saúde e Bem Estar

Abacaxi, Benefícios Para Saúde, Fruta Que Emagrece

Abacaxi, Benefícios Para Saúde, Fruta Que Emagrece abacaxi fruta emagrece saudavel Not1Existem uma variedade de abacaxi, tanto o fruto como a planta, pertence a família bromeliácea, com cerca de 46 gêneros e 1.700 espécies de plantas, todas originárias da América ou, das regiões tropicais e subtropicais da América.

É difícil conhecer algum que não goste de abacaxi. O abacaxi é uma fruta deliciosa e apreciada por muitas pessoas e de diversas maneiras, como: natural, em sucos, receitas deliciosas que levam o abacaxi, sorvetes, balas, doces, no preparo da carne, etc.

Além  das delícias que o abacaxi oferece, esta fruta promove saúde para quem faz uso diário. Sua polpa é ácida, mas muito refrescante, com muitas vitaminas presentes. O suco de abacaxi é uma fonte de vitaminas: A, B1, C.

Alimento que ajuda na digestão, em virtude de conter a bromelina, uma mistura de enzimas proteolíticas ( que desdobram proteínas), em meio ácido ou alcalino ou neutro transforma as matérias albuminóides em proteoses e peptonas (fragmentos resultantes da destruição enzimática da proteína).

Curiosidades do Abacaxi

1- A utilização do abacaxi para amolecimento de carnes já era conhecida a muitos anos, pelos nativos.

2- O abacaxi serve como remédio natural para eliminação de catarro brônquio. Facilita a expectoração como a digestão.

3- A acidez do abacaxi varia muito, de acordo com as variedades, o estado de maturação. O abacaxi é sobretudo muito rico em potássio.

4- Considerado como alimento e remédio o abacaxi é um alimento que pode ser consumido de diversas maneiras.

5- Este fruto doce é um excelente remédio para as doenças pulmonares crônicas.

Abacaxi ou ananás,  são nomes pelos quais conhecemos esta fruta deliciosa que  deve fazer parte da sua dieta. É um alimento que promove o emagrecimento, pois  ajuda e facilita a digestão, eliminando as gorduras.

Sabemos que várias receitas são feitas utilizando o abacaxi, confira agora uma delícia de receita fácil e leve para você oferecer para a família, amigos e convidados. Eles vão adorar!

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Ingredientes para esta receita de Pavê de abacaxi

01 abacaxi

01 1/2 xícara (chá) de açucar

04 xícaras (chá) de água

01 lata de leite condensado

01 lata de leite de vaca (usar a lata de leite condensado para medir)

02 latas de creme de leite

01 colher (sopa) de amido de milho

03 ovos (gemas e claras separadas)

01 pacote de côco ralado (100g)

06 colheres (sopa) de açucar

01 pacote de bolacha champanhe

Modo de Fazer: Como preparar o doce do abacaxi: pique o abacaxi em pedaços bem finos e leve ao fogo numa panela junto com os 4 copos de água e 1 1/2 xícara de açucar ; deixe cozinhar até que o abacaxi fique bem macio, e deixe esfriar, reserve. Para fazer o creme branco: coloque no fogo 01 lata de creme de leite, 01 lata do leite condensado, a mesma medida de leite de vaca, 01 colher de amido de milho e as gemas passadas na peneira, mexa bem até engrossar, deixe cozinhar por mais uns 5 min. Para a cobertura: na batedeira coloque as 3 claras e bata até o ponto de neve junte 6 colheres açucar e 1 lata de creme de leite.  Como preparar e montar o Pavê: num refratário forre com as bolachas, por cima o doce do abacaxi com a calda, espalhe meio pacote de côco por cima do doce, e coloque o creme branco, por ultimo a cobertura e o restante do côco ralado.

Leve para gelar e pronto é só se deliciar.

Gostou da Receita de Pavê  de abacaxi, então faça esta delícia e sirva a todos!

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